Die Gemüsekiste
Lust auf gutes Gemüse?
Die Fürstenbox
Seit 2021 ergänzt das Gemüse-Handwerk das Produktportfolio des Hof Tolle und stärkt die lokale Versorgung mit leckerem Gemüse. Haupterzeugnis ist die Fürstenbox - eine wöchentliche Gemüsekiste, die unsere Kund*innen zwischen April und Oktober durchgehend mit saisonalem und buntem Gemüse versorgt.
Das Gemüse wird in einem Abo-System verkauft. Das bedeutet, dass du dich zu Beginn der Anbausaison dazu entscheidest, jede Woche eine Fürstenbox mit frischem Gemüse zu beziehen. Dieses System bringt Planungssicherheit, weniger Lebensmittelverschwendung und du musst dir keine Gedanken mehr um leckeres Gemüse machen – eine Win-Win Situation.
Hier findest du unseren Fürstenbox Gemüsevertrag 2024
Was muss ich wissen?
Fürstenbox-FAQ
Wie groß ist die Fürstenbox?
Du hast die Wahl! Damit möglichst wenig Gemüse weggeschmissen wird bieten wir die Fürstenbox in drei Größen an (siehe unten). Dabei ist zu bedenken, dass die Personenzahlen nur als Orientierung gedacht sind und es sich um ein Naturprodukt handelt - das bedeutet, dass die Gemüsemenge jahreszeitlich variieren kann.
Was kostet die Fürstenbox?
Die Fürstenbox Paar kostet 17,50€ pro Woche, die Fürstenbox Single 12,00€ und die Fürstenbox Familie 22,50€. Dabei könnt ihr selbst entscheiden, ob ihr monatlich zahlt oder einmalig für die gesamte Gemüsesaison. Näheres dazu findet ihr in dem Fürstenbox Gemüsevertrag.
Wie ist das, wenn ich im Urlaub bin?
Solltet ihr im mal unterwegs sein und die Fürstenbox nicht abholen können ist das kein Problem. Fragt einfach euren Bruder/Schwester/Nachbar/Freundin, ob sie nicht Lust hätten, in dieser Zeit eure Kiste zu übernehmen. Damit wird kein Gemüse verschwendet und ihr könnt netten Menschen die Chance geben, sich selbst von der Fürstenbox zu überzeugen.
Wann kann ich die Fürstenbox abholen?
Eure Fürstenbox holt ihr direkt bei uns am Hof Tolle in Calden-Fürstenwald ab. Donnerstags zwischen 16:00 und 18:00 Uhr stehen eure erntefrischen Gemüsekiste für euch bereit. Alternativ könnt ihr eure Box zur selben Zeit auch in Kassel-Harleshausen abholen. Nähere Infos dazu findet ihr in unserem Gemüsevertrag.
Was für Größen gibt es?
Fürstenbox Single
Die Single-Box ist genau das richtige, wenn du nicht so viel Zeit zum Kochen hast und trotzdem nicht auf gutes Gemüse verzichten willst.
Fürstenbox Paar
Die Paar-Box ist unsere Standard-Größe. Genug, damit zwei Personen in der Küche kreativ und satt werden können, aber auch nicht zu viel, dass am Ende was weggeschmissen wird.
Fürstenbox Familie
Für alle die, wo mehr am Tisch sitzen: unsere Familien-Box. Je nachdem, ob ihr starke oder sehr starke Gemüseesser seid, reicht die Familien-Box für 3-4 Personen.
Und was für Gemüse bekomme ich?
Welches Gemüse wann in der Kiste ist können wir leider nicht genau vorhersagen – das bestimmt das Wetter. Damit ihr aber nicht jedes mal überrascht werdet bekommt ihr im Saisonverlauf von uns zusätzlich zu jeder Kiste einen Newsletter. Mit dem Newsletter seid ihr dann vorab informiert, welches Gemüse die kommende Woche in der Fürstenbox sein wird und könnt entsprechend euren restlichen Einkauf planen. Dazu gibt es auch Informationen über zusätzliche Produkte (Eier, Kichererbsen etc.) und anstehende Events.
Mehr als 40 verschiedene Gemüse und Kräuter erwarten dich
Vorläufige Anbauplanung 2024
Salate
Kopfsalate, Schnittsalatmischung, Asia-Salate, Rucola, Tatsoi, Feldsalat, Mangold, Spinat, Neuseeländer Spinat
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Knollengemüse
Karotten, Radieschen, Rote Bete, Fenchel, Kohlrabi
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Kohl
Pak Choi, Abessinischer Blattkohl, Stielmus, Rotkohl, Spitzkohl, Grünkohl, Chinakohl
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Fruchtgemüse
Kirschtomaten, Rispentomaten, Auberginen, Salatgurken, Spitzpaprika, Snackpaprika, Zucchini, Chili
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Kräuter | Zwiebel und Lauchgewächse
Basilikum, Kerbel, Schnittknoblauch, Oregano, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Minze, Zitronenbasilikum, Salbei, Thymian, Bohnenkraut, Weiße Melisse | Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Porree, Knoblauch
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Specials
Microgreens, Kichererbsen
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